Histología Vegetal
INTRODUCCIÓN
Las angiospermas o
plantas con flores son plantas multicelulares, por lo general tienen varios
tipos diferentes de células que están organizadas en grupos que se denominan
tejidos. Las células de cualquiera de estos tejidos tienen un origen y función
común.
Objetivos. 1.
Reconocer y localizar los principales tejidos que constituyen el cuerpo de las
plantas vasculares, y 2. Relacionar la forma y función de los diferentes
tejidos.
Sistema dérmico: Epidermis y Peridermis.
Objetivo. 1.
Reconocer y analizar la estructura de estos dos tejidos y relacionar su
función.
MATERIALES
Y MÉTODOS
1.
Observar al microscopio compuesto las preparaciones fijas de lenticela de Saúco
(Sambucus sp.).
Identifique
la epidermis, la peridermis y sus derivados.
RESULTADOS
Realice
esquemas, anote sus partes y sus observaciones.
CUESTIONARIO
¿En
qué se diferencian las células estomáticas de las demás células epidérmicas y
mencione el mecanismo de apertura y cierre de los estomas?
¿Cuál
es la función de los estomas?
¿En
qué plantas se presenta tejido epidérmico y en cuales tejido peridérmico?
¿Qué
diferencias existen anatómicamente entre epidermis y peridermis?
¿A
que se le denomina Ritidoma?
¿Qué
tipo de derivados se localizan en la epidermis del tallo y que tipo en las
raíces?
¿Cuál es el
promedio de estomas que se localizan en limbo de una hoja?
Sistema
fundamental: Parénquima,
Colénquima y Esclerénquima.
Objetivos. 1.
Aprender a distinguir y diferenciar el sistema fundamental, y 2. Relacionar la
forma de las células que constituyen cada tejido con las funciones del mismo.
Materiales
y métodos.
1.
Observar preparaciones fijas de un corte transversal de la raíz de Ranunculus.
Identifique
los siguientes tejidos: xilema, floema, corteza y epidermis.
Realice
esquemas, anote sus partes y sus observaciones.
2.
Observar los cortes transversales de tallo de: Álamo (Populus sp.),
Frijol (Phaseolus vulgaris L.), Algodón (Gossypium sp.), Maíz (Zea
mays L.) y café (Coffea arabica L.).
Identifique:
Parénquima, Esclerénquima, Xilema, Floema, Epidermis y Médula.
Realice
esquemas, anote sus partes y sus observaciones.
3. a). Observar
corte transversal de hoja de la planta de Hule (Ficus elastica Roxb.)
(angiosperma).
Identifique:
parénquima en empalizada, parénquima esponjoso, xilema, floema, epidermis.
Realice esquemas,
anote sus partes y sus observaciones.
b). Observar un
corte transversal de la hoja de pino (Pinus sp.) (gimnosperma).
CUESTIONARIO
¿Cuál es la posición
característica del clorénquima en empalizada y del clorénquima esponjoso de una
hoja de dicotiledónea?
¿Cuál de los dos
clorénquimas parece tener un papel más importante en la fotosíntesis?
¿Cuál es la función
del clorénquima esponjoso?
¿Cuántos
tipos de clorénquima se pueden encontrar?
¿Qué
es lo que permite al colénquima tener carácter de resistencia?
¿Mencione
las diferencias estructurales y funcionales entre el colénquima y el
esclerénquima?
¿Qué
función tienen las fibras vegetales?
¿Cuál es la importancia
económica de las fibras y a que se refieren los términos fibras duras y
blandas?
Sistema vascular:
Xilema y floema.
Objetivo.
1. Reconocer y diferenciar los elementos que constituyen al xilema y al floema,
y 2. Relacionar la estructura de cada tejido con las funciones que desempeñan.
Materiales
y métodos
1.
Observar las preparaciones fijas de cortes transversales de raíz de Ranunculus,
de tallo de Rosa Laurel (Nerium oleander L.) y planta de café (Coffea
arabica L.) (angiospermas) y hoja de pino (Pinus sp.).
CUESTIONARIO
¿Qué tipos de
engrosamiento se presentan en los vasos de xilema primario y cuales en los
vasos de xilema secundario?
Mencione
cuales son los elementos que constituyen al xilema.
Mencione
los elementos que constituyen al floema.
¿Qué
importancia económica representa el xilema secundario?
¿Qué
es el duramen y la albura?
Mencione
el origen del sistema vascular
¿De
qué color se tiñen las células del xilema secundario?
CONCLUSIONES
Escriba sus
conclusiones.
LITERATURA
CONSULTADA
Cortés, B.F. 1980. Histología Vegetal Básica. Ediciones
H. Blume. Rosario, Madrid.
Cronquist, A. 1971. Introducción a la Botánica. Editorial
CECSA. México, D.F.
Esau, K. 1972.
Anatomía Vegetal. Ediciones Omega. S.A. Barcelona, España.
Font Quer, P. 1982.
Diccionario de Botánica. Editorial Labor. S.A. Barcelona, España.
Jesen, W.A. 1977. La célula vegetal. Serie fundamentos de la
botánica. Herrero Hermanos. México, D.F.
Mabberley, D.J. 2000. The plan-book. A portable
dictionary of the vascular plant. 2nd.
Ed. Cambridge University Press, London.
Parker, R. 2000. La ciencia de las plantas. Editorial Paraninfo Thomson.
México, D.F.
Pérez, O.C. de la
P. y Ceja, R.J. 2006. Atlas de anatomía vegetal. Editorial AGT Editor. México, D.F.
Rzedowski, G.C. de
J. Rzedowski y colaboradores. 2001. Flora fanerogamica del Valle de México. 2a. Ed. Instituto de Ecología, A.C.
y Comisión Nacional para el
Conocimiento y uso de la Biodiversidad, Pátzcuaro (Michoacán), 1406 pp.
